种子到盘, bg视讯针对五年级和六年级学生的营养教育计划, 讲述当地食物的故事,以及为什么它对bg视讯的身体很重要, 环境, bg视讯的社区, 鼓励健康食品选择和环境领袖.
亮点:
- 学生们参观并品尝当地的蔬菜市场.
- 参观当地农场,包括皇后县农场博物馆和总督岛上的教学花园.
- 厨师和当地农民的课堂参观.
- 动手准备在纽约州种植的各种健康食品.
- 跨学科/标准一致. 从种子到餐盘可以在社会研究、ELA、健康或科学课程中教授.
- bg视讯的工作人员为教育工作者提供培训,并协调所有旅行, 客人访问, 准备和运送烹饪用品, 同时在整个项目期间提供持续的支持.
从种子到盘子的设计是与 劳里米. 蒂施食品教育中心 & 政策 在哥伦比亚大学师范学院任教.
欲了解更多信息,请联系Sophia sleon@yongyan.net.